İzmir lokması, her zaman geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi olmuştur.Şehrin özünü yansıtan. Eskiden sokaklarda bulunabilecek bulokma her daim büyük ilgiyle karşılanırdı.özelleştirme seçenekleri ile İzmir'in hayatını yansıtır. Günümüzde| Bugün İzmir lokması, sadece sokaklarda değil, birçok restoran da sunulmakta